Odkryj unikalny sposób na przygotowanie śledzi w śmietanie z dodatkiem bryndzy. Dowiedz się, jak ten ser z owczego mleka może wzbogacić tradycyjną potrawę, a także o innych rodzajach sera, które …
Czym byłoby tiramisu bez lombardzkiego przysmaku, sera mascarpone?! Kremowy, delikatny, słodkawy, jedwabiście gładki, maślany i delikatny. Niezastąpiony składnik wielu ciast i deserów, między innymi: „Mascherpa” tak nazywany w lombardzkim dialekcie, …
Składniki Porcja dla 4 os. cukinia okrągła, 4 szt. mięso mielone, 500 g cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek pomidory krojone w puszce lub świeże, 400 g bułka (najlepiej czerstwa), …
Składniki Porcja dla 2 osób 2-4 plastry schabu, grubość ok 1,5 cm grzyby suszone, 2-3 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki ziele angielskie, 3 kulki liść laurowy, 2 szt. …
Składniki Porcja na ok 2,5 l żurku ciepła przegotowana woda, 500 ml mąka żytnia razowa typ 2000, 1 szklanka czosnek, 4 ząbki liście laurowe, 3 szt. ziele angielskie, 5 kulek …
Przepis na domową masę makową jest łatwy i szybki, dlatego dobrze go zapisać i przygotować taką masę w tym roku :) Masę makową możesz wykorzystać do makowca, kutii, klusek z …
Olej jest rozgrzany dostatecznie, gdy skwierczy wrzucona na tłuszcz odrobina ciasta (wtedy unikniemy przywierania Ciasto wykładam na gorący olej łyżką tworząc małe placki (jeden placek dwie łyżki) i smażę na …
Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Krupnik na żeberkach 500g żeberek wieprzowych2 marchewki1 pietruszkakawałek selera (ok 200g)2 średniej wielkości ziemniaki100g kaszy jęczmiennej wiejskiej3 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego1 cebula1 …
Składniki: ok. 1,5 kg karkówki 1 czerwona papryka ogórki kiszone (ok. 5 sztuk w zależności od wielkości) 1-2 kromki chleba (np. pszenno-żytni) sól, pieprz, słodka czerwona papryka, musztarda Karkówkę pokroić …
Składniki na szare kluski ziemniaczane: 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanki mąki duża szczypta soli Do podania: 200 g surowego wędzonego boczku kapusta kiszona Ziemniaki obrać, zetrzeć na małych oczkach …
